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食品品名和成分完全相同 依法須標示兩次嗎?. 發問者： her****** ( 初學者 5 級)
發問時間： 2014-05-13 00:13:31
解決時間： 2014-05-23 00:33:06
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照食品安全衛生管理法所說，食品包裝須標示品名、內容物....等資訊。
但是當品名和成分完全重複時，需要標示兩次嗎?
例如雞腿肉需要標示成:
品名: 雞腿肉
成分: 雞腿肉
這樣嗎?
還是只需擇一就好了呢? 最佳解答•網友票選.. 回答者： 影武者 ( 實習生 1 級 )
擅長領域： 國家考試 | 傳統醫療
回答時間： 2014-05-17 14:23:02
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食品品名和成分完全相同 依法須標示兩次嗎?
照食品安全衛生管理法所說，食品包裝須標示品名、內容物....等資訊。
但是當品名和成分完全重複時，需要標示兩次嗎?
例如雞腿肉需要標示成:
品名: 雞腿肉
成分: 雞腿肉
這樣嗎?
還是只需擇一就好了呢?
一．食品安全衛生管理法：
依據食品安全衛生管理法第 22 條第一項規定，如下：
食品之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項： (一)、品名。 (二)、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。 (三)、淨重、容量或數量。 (四)、食品添加物名稱；混合二種以上食品添加物，以功能性命名者，應分別標明添加物名稱。 (五)、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。 (六)、原產地（國）。 (七)、有效日期。 (八)、營養標示。 (九)、含基因改造食品原料。 (十)、其他經中央主管機關公告之事項。二．當品名和成分完全重複時，需要標示兩次，理由如下：依據食品安全衛生管理法第 22 條第一項規定，食品之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示下列事項： (一)、品名。 (二)、內容物名稱；其為二種以上混合物時，應依其含量多寡由高至低分別標示之。品名: 雞腿肉成分(內容物名稱): 雞腿肉三．結論：1．食品安全衛生管理法，立法目的為管理食品衛生安全及品質，維護國民健康，故依據食品安全衛生管理法第 22 條第一項規定，食品之容器或外包裝，應以中文及通用符號，明顯標示品名及內容物名稱，方符合食品安全衛生管理法之法律規定。２．綜上所述，當品名和成分完全重複時，需要標示兩次。
參考資料
影武者 相關詞：
食品安全事件,食品安全問題,食品安全衛生,食品安全心得,食品安全標章,食品安全管制系統,食品安全新聞,食品安全報告,食品安全認證,食品安全 作文
食品安全,食品,雞腿,標示,衛生,符號,名稱,中央主管機關,nbsp,安全[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 8 ) | 評論( 0 )
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001 意見者： TKFVIPTASXPE ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2014-05-19 02:26:41
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發表時間： 2014-05-31 18:49:18
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▶▶http://candy5660601.pixnet.net/blog 005 意見者： 王 ( 知識貧民 )
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網址：http://www.cob.tw 006 意見者： FMHNMLJVHHIJ ( 知識貧民 )
發表時間： 2014-06-19 09:35:08
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網址：http://www.cob.tw 008 意見者： IRFFXQEWQRRX ( 初學者 5 級 )
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食品品名和成分完全相同 依法須標示兩次嗎?. 發問者： her****** ( 初學者 5 級)
發問時間： 2014-05-13 00:13:31
解決時間： 2014-05-23 00:33:06
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照食品安全衛生管理法所說，食品包裝須標示品名、內容物....等資訊。
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一．食品安全衛生管理法：
依據食品安全衛生管理法第 22 條第一項規定，如下：
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發表時間： 2014-05-19 02:26:41
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發表時間： 2014-05-31 18:49:18
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發表時間： 2014-06-05 21:59:11
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發表時間： 2014-06-06 21:18:58
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