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急~家政科和食品加工科(20點). 發問者： 匿名
發問時間： 2014-08-22 17:30:27
解決時間： 2014-09-01 11:45:50
解答贈點： 74 ( 共有 27 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 1
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請問一下..
家政科和食品科哪科比較多人去讀?
家政和食品加工兩科大概是做些甚麼以後出路有哪些可以詳細一點嗎?
因為我就讀內埔農工 很想轉科 但又很猶豫
如果能提供內農家政和食品的詳細資料會更好!
謝謝各位~ 最佳解答•發問者自選
..
回答者： 繁隆 ( 知識長 )
擅長領域： 升學考試 | 教育政策
回答時間： 2014-08-22 20:25:49

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ANS:
繁隆回答你:


總結:

以出路為導向:建議選:食品科:--->是目前技職學生最大宗學生數之一---->尤其餐飲/烘培/廚藝系:最熱門--->出路最夯



家政科:學科方面較廣泛:手創工藝、服飾製作、膳食製作、幼兒保育、器樂、
　　餐旅概論等課程

食品科:專業性高:需實作---->讀大學朝:中西餐餐/廚藝系發轉--->是目前技職學生
樹最大宗學生數之一---->尤其餐飲/烘培/廚藝系:最熱門--->出路最夯

食品科:專業課程:

食品加工（果蔬、肉品、乳品、蛋品等加工）、烘焙（西點、麵包、蛋糕）、中式米食加工、中式麵食加工、食品檢驗分析、食品化學、食品微生物、食品營養、食品衛生安全等課程。


國立內埔高級農工職業學校
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